Deliciosos ovos mexidos doces, com maravilhosos ingredientes... de comer e chorar por mais!

Ovos mexidos doces
Ingredientes
- 2 Ovos (biológicos de preferência)
- 1 c. sopa de açúcar de côco
- 2 c. sopa de farinha de côco
- Pitada de canela
- Fio de azeite
Topping
- 200g de frutos vermelhos congelados
- 1 c. chá açúcar de côco
- 1 c. chá de óleo de côco
Procedimento
Juntar os ovos, 1 c. sopa de açúcar de côco, a farinha de côco e a pitada de canela e misturar. Aquecer uma frigideira ao lume, colocar um fio de azeite e quando estiver quente colocar o preparado, e ir mexendo (como ovos mexidos).
À parte, colocar numa panela os frutos vermelhos, o óleo de côco e o açúcar de côco. Envolver e deixar cozinhar um pouco (15 mins).
Servir este topping por cima dos ovos mexidos e desfrutar!
À parte, colocar numa panela os frutos vermelhos, o óleo de côco e o açúcar de côco. Envolver e deixar cozinhar um pouco (15 mins).
Servir este topping por cima dos ovos mexidos e desfrutar!
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