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É um momento crucial para a vida deste novo ser, pois vão começar a ser desenhadas as relações com a comida. É crucial uma introdução alimentar e alimentação infantil em harmonia, para o bebé e para os pais.

"O que mudarias primeiro? A cultura." Vamos nutrir mais, de dentro para fora. Nutrir a mente, as emoções, o corpo. Porque quando nos nutrimos de verdade, quando nos amamos, queremos o melhor para nós. Escutamo-nos. E não seguimos um caminho de outro alguém qualquer.

Cuidar de nós é essencial, é fundamental, deve ser a nossa prioridade. Essa é a nossa “salvação”. Não é algo exterior a nós, um medicamento, uma vacina (eles também são precisos, e têm a sua função, mas não podemos estar 100% dependente deles e da indústria farmacêutica!).

Conhecemos o intestino como o orgão digestivo que é, mas ele é mais do que isso. Ele é, também, um orgão neurológico (sistema nervoso), endócrino (hormonal) e imunitário (de defesa).